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Mロースかつをいただきました。ご飯と味噌汁と共に運ばれて来たそいつは中々大きいではないですか。衣は薄めでサクサクした食感。脂身が適度に付いたロース肉は柔らかく、口の中でフワッと軽く噛みきれてしまうほど。脂の甘みと溢れる肉汁がジューシーでとても美味いです。ソースをかけてもいいですが、岩塩で食べると肉の旨味をダイレクトに味わえてオススメです。美味しくいただけました。