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うな重特上をいただきました。丁寧に蒸されたうなぎはフワフワで、じっくり焼かれていますから香ばしいです。肉厚は厚すぎず薄すぎず、気持ち薄めの品のいいサイズです。ちょっと惜しいのは、うなぎのタレの味が少々強めの甘辛さ。もう少し甘辛さを抑えると、うなぎのうまみをもっと感じられると思います。しかし、たっぷりとうなぎを堪能できて幸せな昼食でした。 ごちそうさま。