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hisaみちおはらさんの口コミ投稿

投稿日’12/06/29

訪問日 ’12/04/01

夜

(東京都/上野) レストラン 香味屋への口コミ

ビフカツ

 

3.5点 [ 見た目 4.0 / 味 4.0 / ボリューム 3.5 / CP 3.0 ]

キーワード|洋食の老舗

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ビフカツをいただきました。半分にカットした断面を見ると肉はミディアムレアの絶妙な火の入れ加減で薄っすらとしたピンク色、口に含むと肉汁と肉のうまみが口中にジュワーと広がり口福な瞬間が訪れます。肉質は申し分のないものでありソースポットに入れられ供されたデミグラスソースを使わずそのままで食べても充分に美味しくいただけました。ごちそうさま。

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