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ハンバーグステーキをオーダー。注文を受けてからハンバーグを成形し、丁寧に焼き上げる。鉄板に乗って登場した、デミグラスソースのたっぷりかかったハンバーグ。付け合わせは、スパゲティ、隠元、人参と王道を行く。大判の熱々ハンバーグは、肉の食感が残る粗挽き仕様で旨い。ごちそうさま。