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薬膳汽鍋鶏をいただきました。蒸し鍋のようで変わった形の鍋でした．蒸すだけでお水を追加しないだとかなんとか．詳しい作り方は分かりません．スープは，透明．薬膳スープであるため，味もしっかり付いていますね．まろやか，しっとり，じわじわ～という感じでたまりませんね．変な癖もなく，なんどもいた出してしまいます．美味しくいただけました。