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鮎の塩焼きをいただきました。いい気分で鮎を楽しめるお店です。鮎の焼きかげんがまた絶妙。骨までサクサク頂ける一品です。島根産の鮎がこんなにも美味しいものなんだと感じてしまいます。どこでも売っている鮎は、食べてもまた思い出す機会はないのですが、鮎正の鮎は記憶の中に残ります。美味しくいただけました。