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ぬーどるをオーダー。１０分位してカラアゲ（山賊あげ）にタルタルソースがかかった「ぬーどる」が登場。フライヤーで揚げてサクッとカットした熱々のカラアゲに炒めてこしょうを絡めたモヤシ。タルタルの上にニラが散りばめられています。このカラアゲは美味しいです。肉にしっかり味が付いていてカリっと香ばしくあがってます。タルタルも少し濃い目の塩加減がカラアゲとあっています。スープは案外さらっとしてしょうゆが前に出るタイプ。麺はストレートのモチつるタイプ。トッピング重視で麺とスープはライトなかんじ。ごちそうさま。