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五目チャーハンをいただきました。お皿に盛られたチャーハンは、見た目は普通。材料も特別豪華だったり奇抜だったりしません。「チャーハンはパラリと炒める」と言うけれど、ここのは口の中でほろり、はらりとほどけるかんじ。ご飯の一粒一粒が独立しているのに喧嘩していないのです。ふんわりした触感。香りもとがった部分がまるで無くて、しみじみ味わえます。美味しくいただけました。