(東京都/四谷(四ツ谷)) かつれつ 四谷たけだへの口コミ
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ポークソテー定食をオーダー。見るからに味が濃そうなデミグラスソースがかかった豚肉に、キャベツとポテトサラダがついています。まずはドレッシングをかけてキャベツを食べましたが、この胡麻ドレッシングがとてつもなく美味しい!これがあればキャベツがいくらでも食べられます。ポテトサラダも大きなジャガイモの塊が入っていてマヨネーズの味加減もちょうどよく洋食屋のものって感じ。そして豚肉を切って食べてみたら、なんですかこの激旨のデミグラスソースは!濃厚にしてじっくり煮込まれたとろみのあるソースを豚肉にたっぷりつけて食べるとたまりません、止まりません。豚肉には脂がのっていますが、それを濃厚なデミグラスソースががっちりと受け止めています。ごちそうさま。