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スジモダン焼をいただきました。注文してから、10分程ですじ焼き到着。自分で焼くタイプではなく、焼いたものをテーブルの鉄板であったかいまま食べるスタイル。スジ肉は柔らかく調理してあっておいしいし、ネギもとてもおいしい。お好み焼きの生地がふわふわとろとろでしっかりした関西のお店だなぁという印象。ごちそうさま。