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本場麻婆豆腐をいただきました。見るからに辛そうな真っ赤な麻婆豆腐に恐る恐るスプーンで口へ運ぶと！一口目は味が？でとにかく喉に来る辛さにむせてしまいました。今まで他店で食べてきた麻婆豆腐の辛さとは桁違いでした。何度かむせながら食べました。 四川料理は、中華料理の中でも特に辛い味付けのようですね。ごちそうさま。