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この店でうな重桜をいただきました。重箱がでかい。大きな身が3枚横につながっている。うなぎのテカリ具合がよい。箸をうなぎの上に置いてみると、大して力を入れなくてもうなぎが箸で切れてしまう。一口食してみる。噛む必要もなく、上に置いただけで切れてしまうと表現しても問題ない。そのくらいの柔らかさで美味しくいただけました。