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この店で天ばなざるをいただきました。お店の母体がそば粉屋さんだけあり蕎麦は本格的。細切りのニ八蕎麦は香りは控えめだけど喉越しが良く美味。たっぷりの天ばなは普通のと桜海老のと2種類。桜海老天かすのほのかなピンク色が見た目にも美しい。お汁はダシが効いて辛すぎない優しい味。天ばなとパラパラと蕎麦にまぶしながら食べると天ばなから染み出た揚げ油がお汁に染み出し更に甘い風味に。口の中でニ八蕎麦のつるつる感と天ばなのカリカリ感が一緒に感じられて楽しい。大盛りなお蕎麦にあわせて薬味もたっぷり、山葵も風味良く満足なお蕎麦でした。ごちそうさま。