(愛知県/白壁・東区役所) そば処 とう松への口コミ
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玄挽せいろをいただきました。蕎麦は細切りのもので、適度な噛み応えが嬉しい。ただ、少しそばつゆが私の口に合わない…しょうゆの味が強いからかな。どうも一緒に行った友人も同じように感じたらしい。まぁ、薬味を加えたり、つゆの量を加減すればさして気にならなかったが。蕎麦をいただいたあとに出された蕎麦湯はとてもうまい。ポタージュ系とでもいうのか、適度なとろみと、蕎麦粉の持つ自然な甘み、鼻を通るすがすがしい香りは、蕎麦湯は初めてという友人も大満足だった。 ごちそうさま。