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- 焼き鳥マニア
- タレと塩、その他の味わい方、素材のバランスや焼き加減、彩りや大きさにもこだわりを感じている。それがヤキトリマニア。 一串…[詳しく見る]
- 富山の寿司が食べたいっ (^ ^
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- 更新‘25/12/21
この店でステーキ丼をオーダー。値段は高めだが、小さい丼のご飯の上をレアのヒレ肉が覆い尽くしている姿を見ただけで猛烈に納得。コーンポタージュ、付け合わせの和風コールスロー、パイナップル・オレンジ・青じそのグラニテのデザートに珈琲付きなのを考えると、非常にお値打ち。肝心のステーキ丼だが、熱々のご飯の上に厚めの海苔を敷き、赤身のレアのヒレ肉は山椒の香りがプーンとする。タレは少し甘めの醤油味だがご飯と絡めると美味。ごちそうさま。