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ラーメンをオーダー。ラーメンは、醤油ベース。ただし、スープはかなり濁っており、相当複雑です。正直、何をどのくらいブレンドしているのかわかりません。動物系のダシが混ざっているものの、特定の動物ダシが強烈な個性を発揮することなく、アッサリしています。麺は、ストレート麺でスルスルいくタイプ。さすがに、ここ名古屋一の繁華街の栄にあるだけあって、夜にお酒を飲んだ後の締めにも合う気がします。ごちそうさん。