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焼き餃子をオーダー。ホワイト餃子は、知っているものよりも随分とキレイな印象。焼き方がちょっと違うのか、食べたときの皮のパリパリ感が若干弱く感じました、若干ですけど。このパリパリの分厚い皮に包まれた餡は野菜中心なのにジューシーです。懐かしのホワイト餃子を久し振りに食べられて満足でした。ごちそうさま。