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巣ごもりそばをいただきました。お蕎麦やさんで、このお料理はかなり珍しいのではないでしょうか。揚げたお蕎麦に、豚肉、筍、椎茸、絹サヤ等具沢山のあんがのっています。お好みで酢をかけて頂くようです。和風ですが、しっかりとした味付け。美味しく美味しくいただけました。