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この店でざるそばをいただきました。つゆは濃口と薄口を選べる。薄口の方が塩分が強いということだったので濃口にしました。つゆは濃口と薄口を選べる。薄口の方が塩分が強いということだったので濃口にしました。まずは、つゆをつけずに蕎麦をたべました。えっ、これは本当に十割蕎麦って正直思うぐらいなめらか。しかし風味が弱いです。量はわりとしっかりある方だと思います。薬味に、ねぎ、わさび、大根、ごまと四種類もついてきたのにビックリしました。蕎麦湯はおいしかったです。ごちそうさま。