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この店で上天丼をいただきました。揚げたての天ぷらに熱々の味噌汁とお新香が一緒に出てきます。天ぷらはカラリと揚がっており、実際の海老の倍くらいに見えるような衣が付いてきますが、これまた技術がないとこうカラリとできないと思います。やや甘めのタレが昔、そば屋さんで食べた懐かしい味を醸し出していました。ごちそうさま。