(東京都/新宿御苑周辺) 小麦と肉 桃の木への口コミ
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つけ麺昆布醤油味をいただきました。つやつやと締められた平打ち麺に小皿で温玉が乗っかり、つけ汁には細く切った油揚げと白髪ネギに質の良さそうな薄切りの豚バラ肉がたっぷりで食欲をそそります。温玉を麺にからませつけ汁とともにすすると、すっきりとした昆布醤油の出汁にもちもちした麺がよく調和し、温玉も食感と味わいをよりマイルドにし、女性らしい優しく丸みのあるつけ麺。武蔵野肉汁うどんをモチーフにしているようです。とは言いつつも、つけ麺なので当然肉汁うどんよりは脂のこってり感もあり、普通盛りで麺300ｇとボリュームも十分でした。ごちそうさま。