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- ソムリエ魂
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- この称号を持っている人はまだいません。
- 鍋料理でほっこり(^ ^
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘25/01/11
- 離島グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/12/07
この店で神戸牛のステーキをいただきました。今回はランチで伺いましたが、神戸牛のステーキか安価でいただけます。部位はモモだと思いますが、それでも柔らかく、脂ぎった感じもなく、それでも適度な上質の油と、さらにたっぷり添えられた本わさびの甘さが肉の旨味も十分に引き出し感じることが出来ます。添え物のニンジングラッセも不必要に甘すぎず上品な味わいで、サラダのドレッシングのゴマ油の出すぎない上品な感じといい、上等な和食のような繊細さで昼から幸せな気持ちになれました。ごちそうさま。