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この店で欣屋つけめんをいただきました。うっすらと茶濁したつけだれは所謂甘・辛・酸味を効かしたタイプとは異なる。深海魚のメヒカリを使用しているというスープは、鰹節系とは異なる魚系の風味が強く出ており、やや臭みも感じるほどでした。塩分も強め。自家製の太麺はツルツル、モチモチとした食感、小麦の味も感じられて美味しい。具には1/2玉子、メンマ、刻みチャーシューでした。ごちそうさま。