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この店で炭火焼ハンバーグをいただきました。頼むときには、焼き方の指定ができます。大抵は、ミディアムレアにします。熱い鉄板の上に乗って供されるのでレアでもいけると思って一度頼みましたが、ミディアムレアの方が無難でした。味は、ソースよりも、塩コショウの味で食べます。がっつりご飯が進みます。ハンバーグの場合のみ、大盛り無料です。肉が食いたい、にくにくしい時に行くお店です。ごちそうさま。