hisaみちおはらさんの口コミ投稿

この店で黒豚リブロースかつをいただきました。ロースはリブロースを使ってるそうですが、きめ細かい肉質と上品な脂感と旨みでかなり美味いです。ラードで香ばしく揚げた感じといい、肉質といい、最高でした。卓上に塩は置いていないでうが、塩をお願いしていただくと、肉の美味しさがよく分かります。お店のおすすめは卓上に置いてある「ニンニク味噌ソース」ですが、これはこれで独特の甘みと風味で美味いです。ソースも濃厚系で深い味わいです。美味しくいただけました。