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この店で三種盛丼をいただきました。こちらの三種盛丼は赤身・ウニ・いくらです。メインの具材以外はガリ・大葉・山葵とシンプルでした。。醤油で山葵を溶いてからかけていただきました。さすがに鮮度が良いですので臭みは全くありません。うに・赤身は存在感十分でした。特にうにはバフンウニなのか結構味が濃厚でそこそこの量があるのもうれしいです。ごちそうさま。