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この店であんこう鍋をいただきました。鮟鱇鍋には肝や身、ぷるぷるの皮がたっぷり。銀杏も入って彩りも鮮やかです。ぷるぷるの鮟鱇に甘い醤油味のわりしたがとても良く合います。どちらかというと味付けは関東風よりも関西風みたいです。染み渡る味になるよう鍋を仲居さんが仕上げてくださいます。美味しくいただけました。