(東京都/銀座（東急プラザ・コリドー街方面）) 泰明庵への口コミ
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この店で鴨なんばんをいただきました。鴨の焦がし風味が絶妙ですね。しかも肉厚なのに堅くなく、鴨特有の美味しさが。きっと素材も腕もいいんでしょう。熱々のお出汁もお蕎麦も美味しくて、これが泰明庵の味かと感慨深くいただきました。ごちそうさま。