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そばがき汁粉をいただきました。このメニューをオーダーしておいて本当に良かったと、食べてから思いました。まずは、丹精というか、甘さ控え目な、なんともお上品なこしあん。こちらも２階の臼で吟味した国産小豆を挽いた、自家製あんを使用しています。また、真ん中に浮いているのは先ほどの荒挽きではなく、普通そばがき。荒挽きとは一味違う食感ですが、やはり蕎麦の香りは大変に良いです。これまた絶品のそばがき汁粉に出会えました
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