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この店で天とじをいただきました。そば具はえび天一本に卵とじ、刻みのり、三つ葉の刻んだもの。まずはレンゲでそば汁を一口・・・甘すぎず辛すぎず、好みの味です。そばを食べてみると、結構固めでした。田舎そばまではいかないが、歯ごたえがあります。これだったら温そばにしないで、冷でざるそばとか天ざるとかにした方がよかったかな、とちょっと反省しました。海老はちょっと衣多めだが、身もしっかりあるので、文句はないです。