(東京都/渋谷東口・宮益坂) 手造り釜あげうどんそば 澤乃井への口コミ
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この店できつねうどんをいただきました。汁は透き通っていて、見た感じあっさりしているのかと思いきや見た目とは裏腹に結構出しがしっかり出ています。東京のうどんは色と味が濃くてしょっぱいイメージがあるのですが、ここのはあっさりしすぎず濃すぎず、私にはちょうどいい塩梅でした。麺はあまりコシはありませんがこちらもちょうどいい塩梅でした。