(東京都/京橋) 立ち食い、立ち飲み、十割蕎麦 京橋恵み屋への口コミ
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この店のそばは意外にコシがある。表面がツルツルではないタイプなだけに、そばつゆがよく絡む。風味はそこそこ感じる程度だが、クセはなく食べやすい。そばつゆはカツオの風味がふんわりと感じられるもの。そばとよく絡むためか、口の中に風味が充満する感じ。そばの風味があまり感じられなかったのは、そばつゆのカツオ風味が強かったからかもしれない。
最初はかなりボリュームを感じた700gのそばの量だが、するすると食べることができ、飽きずに完食することができた。