(東京都/池袋東口・東池袋) 塩そば専門店 桑ばらへの口コミ
塩玉そば
3.5点
[ 見た目 3.5 / 味 3.5 / ボリューム 3.0 / CP 3.5 ]
キーワード｜鶏がら塩スープ
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この店のスープは透き通ったスープで綺麗です。味はあっさり系の塩スープです。
麺は細めんですが硬めに茹でられていて、しっかりとした歯ごたえを感じることが出来ます。
トッピングはチャーシュー・葱・海苔というシンプルな形。しかしチャーシューが炙られて香ばしく、さらに弾力もある美味しいお肉でした。また味玉は半熟で濃い目の味付け。さっぱりした塩味に良いアクセントだったと思います。美味しくいただけました。