hisaみちおはらさんの口コミ投稿

この店は初めてのお店なので琥珀醤油拉麺を注文した。スープが本当に澄んでいて、すっきり魚介醤油味。魚粉や煮干しとは全く違う、恐らく貝類と鶏だしスープかと。海老粉がトッピングされていて、じわじわとえびの香りがきいてきます。食べながら味が変化していくのは、とってもよかったです。。麺もしっかりしていました。手打ち風の麺で大変おいしかった。トッピングの水菜、ゴマ、糸唐辛子、薄切りチャーシューがどれも麺によく合います。麺はもとより、スープも最後まで飲みきってしまいました。飲みきっても、しょっぱくない、すっきりしていました。