(埼玉県/川口・東川口) 麺屋まる忠への口コミ
あぶチャソバ
3.5点
[ 見た目 3.5 / 味 3.5 / ボリューム 3.5 / CP 3.5 ]
キーワード｜ラーメンのニューフェース
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この店であぶチャソバをいただきました。先にセットのスープが出されたので、ひとくち飲むと醤油ベースであっさりして、美味しい。続いて「あぶちゃそば」なんですが、これもあまり私は食べたことない形式のラーメンなんですが汁は少なめで脂が絡まってるわりには脂っぽさも感じず、底には醤油ベースの濃いスープがあり、絡めて食べるんですね。水菜ともやしがのってて絡めて食べると、今まで食べてきたつけ麺や、ラーメンとはひと味違う味わいで、結構美味しい。また、好みで胡椒を足し更に酢を垂らして食べるとまた違った味が楽しめてこれもよかったです。。