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この店で美味しい天ぷらをいただきました。特に印象的なのが海老の天ぷらです。
オーソドックスなものだけに揚げ手の技術が問われるのがこの海老です。
外はサックリ、中はレアで揚げ加減が絶妙です。おそらく生でも食べれる新鮮な物なのでしょう。