掲載されている口コミ情報はユーザーの主観に基づくご意見・ご感想です。また、メニュー名、料理内容、その他の情報はユーザーの来店時のものであり、現在とは異なる場合がございます。口コミはその性質上、情報の正確性を保障するものではございません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
- ミスター江戸っ子
- ニッポンの代表!お寿司に使われる魚介類などを「ネタ」って呼ぶけど、元々は符牒(職人用の隠語)なんだって。きっとそんなこと…[詳しく見る]
- ご当地中華そば(o^-')√∬
- 【ランチ・昼】
- 更新‘24/03/23
- 元祖のお店グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/03/23
この店のスープは、表面3mm程の油の層が浮いています。スープの色は濃い醤油の琥珀色。醤油、鳥ガラ、煮干の他、さまざまな味が合わさっています。濃い味ですが優しくどっしりとした味です。麺は、中太の平打ち麺で少しウエーブがかかっています。表面はツルツルです。
茹で具合は調度良く、表面は柔らかく中心は弾力があり、噛むとモチモチしています。
具は、チャーシュー2枚、味玉子、太いメンマ、三つ葉。チャーシューはロース肉を使用しており、少し小ぶりなものが2枚入っています。食べると歯ごたえがあり、肉の食感が残っていて美味です。味玉は中の黄身が液体と固体の中間、金色トロトロに仕上がっています。味も塩っぱ過ぎず美味でした。