(東京都/不動前・武蔵小山) じらい屋への口コミ
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- 更新‘25/12/21
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- 更新‘25/11/25

じらいやチャーシューメンをいただきました。スープ(にんにく入り)は、黒い色。見た目からしていかにも濃厚そうです。すすってみると、香ばしさを感じる醤油スープ。麺は、中太。スープによって、麺もいくぶん黒く染まっていて、もちもちしています。具は、かいわれ大根、きざみネギ、メンマと、メインのチャーシュー。このチャーシューはかなり美味いです。肉厚で、中はトロトロ。脂分たっぷりなので、ヘルシーではないかもしれませんが、食べているときは至福です。チャーシューメンだと、チャーシューが5~6枚入っていて、存分にこの食感・味を堪能できました。かいわれ大根や刻みネギは、スープやチャーシューの油っこさを幾分か抑制する働きをしているように感じました。