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この店で鴨せいろをいただきました。。鴨は焼いた葱を添えて別皿で出してくれました。だから最初は鴨だけ葱を背負わせて食べて、残りは熱い汁に入れて脂の旨味を楽しみながら、なんていうことが出来る。田舎そばと更科の相盛りで頼んでみました。更科は鴨汁には上品過ぎたが、蕎麦自体は美味しいですね。田舎そばは香り良くて、これまた蕎麦だけでまたいただきたいもの。