掲載されている口コミ情報はユーザーの主観に基づくご意見・ご感想です。また、メニュー名、料理内容、その他の情報はユーザーの来店時のものであり、現在とは異なる場合がございます。口コミはその性質上、情報の正確性を保障するものではございません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
- 我こそ鍋奉行
- 一言で「鍋」と言っても、お店の数だけ味が違う。出汁や具材、〆の楽しみ方など 飽くなき探求心がもたらした鍋の世界を知るモノ…[詳しく見る]
- 離島グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/10/27
- ご当地中華そば(o^-')√∬
- 【ランチ・昼】
- 更新‘24/10/27
この店で坦々麺をいただきました。。上には水菜、砕いたカシューナッツ、炸醤肉が乗っています。香りはゴマだけの香りだけでなく、確かに独特です。複雑な香り、五香粉だけでなく、クミンのような香りもします。スープを啜ってみると意外と強めの酸味。芝麻醤の量は程よく、酸味の効果もあってか、全体的にしつこさを感じさせません。辛味も見た、多くの方が受け入れやすいように作ってある印象です。添え付けられている花椒を振ると、うん、いいですね。スープの中には細かく刻まれたザーサイもしっかり入っていて、食感と味にしっかりとアクセントを加えています。麺は中細縮れ麺で、サラリとしたスープに程よく絡んでバランスがいい感じでした。