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この店でかき天ざるセットはざるそばに牡蠣の天ぷら、いなりが付いたセットを注文しました。
蕎麦はいつもの通り十割で。蕎麦本来の風味はちゃんと感じるのに重すぎないところが好き。
天ぷらは牡蠣が6つ、それにえのき、大葉、ししとう。牡蠣は一粒が大きくてとってもクリーミー。お塩と天つゆ両方ついてきたけど牡蠣はお塩、ほかのものは天つゆでいただきました。
セットのおいなりさんのご飯は蕎麦の実ごはん。ほんのり香ばしくて美味しいですね。