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この店でとんこつら～めん（並）をいただきました。ラーメンは豚骨らしいちょっと濃厚なスープで、
しばらくしているとスープの表面に膜が貼ってくる感じです。豚骨臭さはなく、豚の上品な味がします。麺は細めで、「やわ」から「粉おとし」まで選べます。私は「かた」で注文しましたが、そんなに固めとは感じなかったので、固めが好きな方は「ばりかた」ぐらいでもおいしいかもしれません。