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この店でオーダーはつけ麺味玉乗せ元味にしました。太い平打ちのストレート麺です。コシがあり、麺自体も美味しいです。スープはこってりしてますが、ドロドロ系ではありません。ダシは何系と表現できません。鳥、豚、魚、野菜・・・色々なダシが効いてます。醤油味ベースです。脂の量が少なめなのが私には合いました。麺を食べ終わった後、残りのスープで雑炊を作って貰いました。
うれしい、サービスですね。