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- ワンハンドグルメ(o^-')b
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- 更新‘25/11/25
- チャーハン食べたいっ (^ ^
- 【ランチ・昼】
- 更新‘25/11/19
この店で特製華丸そばを注文しました。どんぶりの淵が見えないほどに敷き詰められた海苔。厚み１ｃｍ、長さ１０ｃｍ以上はあろうかといほどのメンマ。角煮と間違えるくらい分厚いチャーシュー。そして極めつけは黄身がオレンジ色に輝く味玉。スープは魚介と動物系のWスープです。
特に魚介の風味が強めで、しっかりしたコクがありますね。麺は縮れ少なめ中太麺。チャーシューは味付け薄めでかなり柔らか。特筆すべきはメンマ。一口では口に入らないほどで、ザクザクと噛み砕く必要があります。これも味付け薄め。味玉は入れて正解でした。