(愛知県/中川区) つけ麺 丸和への口コミ
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この店で早速「丸和つけ麺スペシャル 大盛り」を注文しました。やはり印象的なのはスープです。熱々の石の器に入って、グツグツと沸騰した状態で運ばれてきます。
麺を持ち上げてみると、かなりの太麺。麺だけ味わってみると、シコシコ・モチモチと噛み応えしっかり。ほんのり甘味もあって、なかなか美味しい麺です。とろみのついたスープにつけて啜ってみると、熱々の石の器はダテじゃないですね。魚介・豚骨・鶏ガラベースで濃厚、見た目より味は優しくまろやかです。ただ、大盛り430gは結構なボリューム。極太麺ということもあり、さすがに最後の方は冷めてきてしまいました。