(愛知県/千種・今池・池下) むかしやへの口コミ
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名古屋コーチンがメインなお店です。鶏の刺身があとは手羽先塩焼きと手羽元塩焼き、焼き鳥の皮、ネギま、せせり（首の辺りの肉）、つくねがセットになった名古屋コーチンづくしとコーチン刺身盛り合わせを注文しました。鶏刺しは正直怖かったのですが、ささみ、砂肝、ハツ（心臓）、レバーの４種盛りは生で食べたことのない部位に惹かれて挑戦しました。砂肝は生でもシャリシャリいうし、噛んでいると油が出てきて美味しくいただけました。つけるタレは普通の薄口醤油と白ゴマでした。ごま油なんかで特製のタレを作ったら、もっと美味しく頂けるかも。