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この店の天むすは冷めても美味しいですが、やはりお店に入って握り立てをいただくのが、間違いなく一番美味しいと思います。コンビニなどのおにぎりには出せない、やはり手作りの美味しさというものが、際立ったものが天むすという食べ物の真骨頂だと思います。口の中で、ふわっとお米が解ける様な絶妙な握り具合。丁寧に施された、ぷりっとした海老の食感と甘さ。きゃらぶきと共に、全体的に適度な塩味。全ての要素が上手にマッチしています。