(東京都/新宿東口・歌舞伎町) 楽太朗への口コミ
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- 更新‘24/03/23
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- 更新‘24/03/23
この店でおでんをいただきました。この日食べたおでんのメニューは、擦りたてつみれ、海老の真丈、自家製さつま揚げ、大根、巾着。温かいものだけでなく冷たいおでんもあるのも魅力です。
それにどれも素材の味が生き生きしています。つみれと海老の真丈の炊き合わせは、海老の香りがいっぱいでふっくら、つみれは魚の味が口いっぱいに広がっていきます。さつま揚げもふわふわ。上品で優しい魚の旨味がいっぱい。大根は出汁の味がしっかり染み込んで、もうずっと口の中に入れておきたくなってしまいます。鰹の効いた出汁が素材の味を活かしてますね。