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初めて入ったこの店で、お店の一番人気メニュー「札幌味噌ラーメン」をオーダーしました。メニューにも、「数十種類のスパイスをブレンドした秘伝の味噌ダレと豚骨スープがベストマッチひむろの代名詞ともいえる看板メニュー。」と書かれていました。程なく、ラーメンが出て来ましたが個人的には子供の頃に食べていた札幌ラーメンとはちょっと違った感じですが、これはこれで美味しいですね。流行っている理由がよく分かりました。