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この店で鶏そばを注文しました。澄んだスープに、刻みネギと白髪ネギ・蒸し鶏にホウレン草
スープは、ほんのり塩味で鶏の出汁でサッパリでおいしいスープ麺は透明感のある中太ストレート麺でツルッツルで歯ごたえもいい麺です蒸し鶏は、これもほんのり塩味、噛むと旨さが広がって実に上品で美味しい。ネギもホウレン草も、このスープを引き立てて、いいバランスでした。